肥牛不好吃吗？
作为在内蒙生活过的人，我只能说…… 你们吃的都不是内蒙的肥牛！ 我吃过最好的肥牛是26一斤的，肥的流油，而且不膻（也许是我吃的不够多）。
但说实话，我自己做的话，我不喜欢放辣椒那一种做法，我喜欢放酸菜。 然后我还喜欢往里面打一个大鸡蛋，这吃法是不是有点奇葩？不过这样煮出来的肉很嫩也很入味儿。
后来因为离开内蒙，想自己弄就难了，就去超市买那种盒装的涮羊肉片。这个味道也挺好的，就是感觉没熟的时候有膻气。后来买了电火锅（后悔，应该买炉子的），每次弄两包羊肉片，加点粉丝，豆腐，青菜，再打两个鸡蛋，味道好极了。 或者用砂锅炖啊，我喜欢的吃法是切上一大盘羊肉，然后炒一点尖椒圈和葱蒜，倒进砂锅里，慢慢炖着。等锅开了，香味四溢~~
后来学了凉拌菜，就用拌凉菜的方法来拌羊肉，加一点糖和酱油，再来点醋，辣椒油，香菜，花生米，芝麻，拌起来吃。好吃到飞起~ 一盘羊肉，就能喝二斤啤酒……