布拖哪里的洋芋好吃?

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我吃过很多地方的土豆,但是让我印象最深刻,百吃不厌的要数四川的土豆了。 第一次去四川,是2012年夏天,一个偶然的机会,在网上定了成都一家叫“青年旅社”的房间。大概二十多一晚上吧,很便宜,环境也很不错,就是离市中心有点距离,交通不太方便。

在成都有几天,我基本上是每天逛菜市场,买土豆。因为比较喜欢做饭,所以记得特别清楚,大概一斤两斤左右的土豆,一两块钱就买到了,真的很便宜!后来过了几年再去,才得知这种品质很好的土豆,在当地都已经不大能买到了……

后来每次提起布拖,就会想起那些又大又圆润的土豆,金黄色的土豆泥,烤得香喷喷的土豆,还有那碗味道鲜浓的土豆汤……现在回想起来,仍然回味无穷。 在西藏旅行的时候,也吃了很多的土豆,比如这个号称“最辣的辣椒炒肉”,里面真的有小米椒,看着挺吓人的,实际上并不辣;

在青海也有吃到土豆,这个锅包肉看起来有点像哈尔滨道外的锅包肉,其实味道差别很大,口感更酥脆一些;

在新疆吃的爆炒土豆丝,味道和山西的那些大不一样呢~

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