什么稀饭放肉好吃？
我小时候，住在农村，条件有限，经常喝粥。但是，不管是什么季节，早晨起来，总能喝到一碗热乎乎的粥，那是母亲早上煮好的，闷在锅子里，等着我们起来吃的。偶尔也有剩饭，那也是母亲留着给我们加菜的，有时打个鸡蛋，有时抓把青菜。除了粥，还有棒渣粥、红苕粥，花样不多，但天天变着法地让我们吃。
现在想想，那些普通的食材，经过母亲的加工，变成了美味佳肴。 后来到了城市，生活富裕了，很少再喝粥，偶尔喝一次，总是觉得味如嚼蜡，没有了童年的味道。
有一次和朋友一起吃饭，他说他最喜欢喝的是玉米面粥，可是我喝着总感觉索然无味。于是，我买了一袋玉米面，回家照着食谱上介绍的方法做了一下，果然，和记忆中的味道差不离。从那时起，我知道了，不是食物变了，是我们的味蕾、肠胃随着岁月改变了，我们再也回不到从前了。
前不久，我去了一个远方朋友家，他招待我的第一件事就是熬粥给我喝，是东北那种大碗粥，很香，很甜，让我想起了母亲。
我想，无论我们走到哪儿，喝到的粥，应该是家乡的味道。 因为，有家的味道的粥，才是最好喝的粥。 2017年6月