米饭浇什么汁好吃？
作为一个在沿海城市长大的孩子，我打小就爱吃海鲜，因此也对各种用海鲜做的菜肴情有独钟。今天分享的这道“米饭杀手”就是用三文鱼、虾仁和鸡蛋做成的盖浇饭，咸鲜入味，营养丰富，让你连吃三碗都不嫌多！ 准备材料：大米饭一碗，三文鱼罐头适量（建议买鱼肉较多的那个种类），新鲜虾仁200g，胡萝卜半根，西兰花一半，鸡蛋1个，小葱3-4棵，生抽、老抽、蚝油、白糖各1汤匙，食用油少许
开始制作： 1.首先将三文鱼用清水冲洗几遍，然后再用刀剁成细碎状；
2.往碗中加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少量白糖，拌匀后调成酱汁备用；
3.往锅中倒油烧热，然后放入葱花爆香，再倒入调好的酱汁，小火熬制出香味之后，把火关掉，再把切好的三文鱼丁放进去拌匀了腌制5分钟；
4.接着把虾仁清洗干净，然后用厨房纸擦干或是晾干，这样在处理的时候不容易掉皮；
5.接下来处理蔬菜，把胡萝卜切薄片，西兰花掰成小朵，小葱切碎；
6.最后把所有食材一起放进电饭锅内，搅拌均匀了盖上盖子按煮饭键，等到电饭锅跳闸就可以啦~ 一盘美味又营养的盖浇饭就做好了，连吃三碗都不腻哦！