怎么糖拌西红柿好吃?

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糖拌西红柿,是一道大众喜欢的家常美食。主要食材是西红柿和蔗糖,口味酸甜适口、清香四溢。 制作简单,但要做到糖拌西红柿软糯、酸甜适中却不容易!今天为大家分享我家秘制做法,保证让你做出来的味道跟外酥里嫩、酸甜适中一样! 具体方法是;准备两个鲜红的番茄,适量白砂糖,少许盐,两勺生抽、一勺香醋搅拌均匀备用。

第一步:锅中加适量清水,放入两勺白砂糖,小火加热至融化。 第二步:加入洗好的番茄,调入适量食盐,大火烧开转小火焖煮5分钟(期间不停地搅拌,以免粘锅) 第三步:待汤汁变得浓稠,关火盛出放入盆中自然冷却。 第四步:碗中加入两勺生抽、一勺陈醋调均淋在放凉的番茄上即可食用。

这样做出来的糖拌西红柿,软糯可口、酸甜适中,你一学就会哦!快来试试吧~

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