炒面放什么青菜好吃？
这个回答应该算晚了，不过还是分享一下。最近很爱吃炒面，自己也在网上找了很多做法，也改良了一下，终于做出一碗好吃的炒面啦～ 首先，你要有一碗拌面的酱料 （这个很重要！！！）我用的酱料是李锦记的辣鱼酱油和花生酱，比例大概是3：1. 然后，你需要一根新鲜的面条 （别买袋装的啊！！！！！很不好吃！！！！！）将花生米用油炸熟（注意控制好油温，不要炸糊了），放凉后倒在酱料里，加少许糖、鸡精、胡椒粉搅拌至均匀入味儿待用。
接着，要配一些青菜咯~我用的是空心菜，洗干净切成段儿；大蒜拍碎；红辣椒切丝，一起放入锅中，加少许盐和植物油翻炒均匀，盛出待用。 最后就是炒面啦~~面条煮熟后用冷水过凉沥干备用。锅里热油爆香蒜粒和小辣椒，然后放入面条快速翻炒，让每根面条都沾上香料的味道，这时候可以加入一勺生抽提味~ 接着把先前做好的酱料倒进去，开小火慢慢焖煮，直到每一根面条都均匀蘸满酱料，就可以撒葱花装盘了。 一碗香喷喷的炒面就做好啦！！！
来张特写诱惑一下你～～味道真的超棒哒～～我自己吃了两碗^^