如何烧干豆角好吃？
干豆角500g、五花肉200g、葱姜蒜适量、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、高淀粉1勺 做法步骤： ①干豆角洗去灰尘，用清水浸泡（我泡了一天）至软； 五花肉切薄片；姜切片；葱切段；大蒜剥皮，压碎成蒜泥。
②将干豆角捞入碗中，撒入少许食盐拌匀。然后取一个盘子，铺上葱段和姜丝，将拌好味的干豆角盘在里面，上屉蒸30分钟左右，取出来备用。 ③锅中倒入少许食用油烧热后，放入切好的五花肉片炒变色，加入葱姜蒜一起翻炒，随后依次加入生抽、老抽、白糖调味，再倒入足量清水没过食材，大火煮开转小火炖40分钟左右。
④等到五花肉炖烂，倒入蒸好的干豆角继续小火煮一会儿入味，最后用水淀粉勾芡，收汁儿出锅。
⑤最后可以在上面撒一些葱花做点缀哦~香喷喷的干豆角炖五花肉就做好啦！拿个小碗，挑一碗米饭，配着这一大盆菜吃，真是太满足啦～