山药怎么焖饭才好吃?

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我小时候是跟着外公外婆长大得,所以记得一些他们的“独家菜谱” 首先把米淘洗好,放在电饭锅里面,倒入适量水(比平常做饭多一点点)开始煮饭;

然后把切好的山药和排骨用油、盐腌制20分钟左右;

接着打一个鸡蛋出来,搅散后加入少量面粉、生粉调成糊状备用;

最后把腌好的山药和排骨拌入米饭中(可以稍微抓拌均匀也可以让它们自由结合),把调好的鸡蛋糊倒进去拌匀就可以了。 是不是很简单呢! 这样煮出来的米饭香喷喷的,特别好吃哦 (我好像暴露年龄了……)

推荐你试试哦~ 对了,现在正是山药上市的季节,你可以去买一点回来做这个菜,如果不知道买什么样的山药,可以看看我之前的回答,希望能帮到你~

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