哪里鱼皮好吃？
我是非常喜欢吃鱼皮的，记得小时候家里来客人，父母都是杀一条鱼，把鱼皮给我留着，说小孩多吃鱼虾能聪明，所以从小对鱼皮的感情就非常深！ 那么哪里鱼皮最好吃呢？ 我吃过这么多家，综合对比下来，觉得要数这3家了，分别是广东的陶陶居、上海的绿波廊和广州的泮溪酒家。
首先说说这家广州老牌茶楼--陶陶居，它家的鱼皮是用粘米粉、生粉跟鱼一起蒸的，所以入口即化，带着一丝丝的甜味，特别诱人；
而且因为它用的是新鲜的鱼肉，所以吃起来腥味也不重~ 除了蒸的鱼皮之外，它家的虾饺也很有特色，里面的虾仁都是完整的，喜欢虾饺的朋友千万不能错过！ 再来说说上海的绿波廊餐厅，这家也是我去过好几次的，推荐它家的熏鱼，外皮酥脆，里面鱼肉很嫩，佐酱而食味道更好；
还有一道菜也是非常棒的，就是它家的蟹黄烧卖，薄皮包裹着的蟹黄鲜美可口，一点也不齁呢~~ 对了，在绿波廊吃饭还可以听到评弹表演，很有老上海的味道哦~~~ 最后是广州的泮溪酒家，它位于番禺，离市区有点远，但是鱼皮的味道却很赞哦~~
特别是用它家的鱼皮包着鸡蛋一起吃，满口生香啊有木有！ 泮溪酒家还有个特色菜是红肠炒芥兰，用广式腊肠炒出来，咸香十足，超下饭～