平茹豆腐怎么做好吃？
这是云南大理的知名小吃，名字很有诗意，叫“平菇豆腐” 原料非常简单，就是平菇和豆腐。
首先把新鲜平菇冲洗干净，去掉根部，撕成小块待用； 将豆腐切成大小合适的块状，备用。 锅中倒入适量植物油烧热，依次放入葱花、豆瓣酱、干辣椒段炒香，再放入平菇一起炒。
平菇本身水分较多，所以不用另外加水，炖至平菇充分入味，加入食盐调味即可食用了。 是不是很简单呢～快来学做吧！
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这是云南大理的知名小吃，名字很有诗意，叫“平菇豆腐” 原料非常简单，就是平菇和豆腐。
首先把新鲜平菇冲洗干净，去掉根部，撕成小块待用； 将豆腐切成大小合适的块状，备用。 锅中倒入适量植物油烧热，依次放入葱花、豆瓣酱、干辣椒段炒香，再放入平菇一起炒。
平菇本身水分较多，所以不用另外加水，炖至平菇充分入味，加入食盐调味即可食用了。 是不是很简单呢～快来学做吧！