豆棒怎么炒好吃？
食材：豆腐、香葱、辣椒（红、绿）各少许 调料：酱油、豆瓣酱、白糖、淀粉 做法： 1.将豆腐切成厚片，用淡盐水浸泡10分钟，香葱洗净切成段，红辣椒洗净切段；
2.锅中放油烧热，放入豆瓣酱及葱白爆香，加入豆腐翻炒均匀，接着调入酱油和白糖炒匀；
3.淋入水淀粉勾芡，使豆腐入味，最后放入辣椒段和葱花翻炒一下即可出锅。 小贴士 做豆腐丸子的时候，也可以加入适量淀粉，这样炸出来的豆腐丸子会更加蓬松酥脆。 不喜欢吃辣的朋友可以将红辣椒换成青椒。
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食材：豆腐、香葱、辣椒（红、绿）各少许 调料：酱油、豆瓣酱、白糖、淀粉 做法： 1.将豆腐切成厚片，用淡盐水浸泡10分钟，香葱洗净切成段，红辣椒洗净切段；
2.锅中放油烧热，放入豆瓣酱及葱白爆香，加入豆腐翻炒均匀，接着调入酱油和白糖炒匀；
3.淋入水淀粉勾芡，使豆腐入味，最后放入辣椒段和葱花翻炒一下即可出锅。 小贴士 做豆腐丸子的时候，也可以加入适量淀粉，这样炸出来的豆腐丸子会更加蓬松酥脆。 不喜欢吃辣的朋友可以将红辣椒换成青椒。