荔枝干怎么做好吃?

邢严冬邢严冬最佳答案最佳答案

1. 首先把买来的新鲜荔枝用清水冲洗一下,然后放在网兜里(这样不会让汁水溅出来)冲洗干净后放在一旁待用;注意清洗的时候不要太用力,否则会损坏表皮的。

2. 把清洗干净的荔枝倒进锅里,添上清水,水量没过荔枝即可。

3. 大火煮开后转中小火继续煮5分钟左右关火,让荔枝在汤水里浸泡着慢慢入味就可以啦~等到第二天就可以吃到味美香甜的好吃的荔枝干了!

1. 取一小碗,放入两勺糖、一勺淀粉搅拌至融化,调成甜的淀粉汤汁备用 我比较喜欢吃酸甜口的所以没有放很多糖哦~如果喜欢味道更甜一点的可以酌情添加

2. 起锅烧油,油温六成热时转中火,把调好味的淀粉汁倒进去不停地用筷子搅拌均匀,直到变得晶莹剔透并且能拉丝就可以关火了 这个步骤也可以换成电饭锅来完成。把调好味的淀粉汁倒进电饭煲的内胆中,按下煮饭键开始加热,等到沸腾后用筷子搅拌均匀再继续加热,如此反复几次,锅里的水差不多就干掉了,这时候可以撒一把黑芝麻增香噢~

3. 趁热把糯米皮都裹住馅料,团成一球,放凉后即可食用!

4. 要是你觉得光这样吃太单调了的话,可以在吃之前蘸点蜂蜜或者砂糖味道更佳噢~ #荔枝# @薯队长

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