干豆丝怎么做好吃法？
1、准备食材，花生、核桃泡一晚（我用的生花生米，所以多泡了一下下），糯米、大米浸泡30分钟以上 2、把所有原材料倒入锅中，加入水(水量大概到食材的1/4处) 3、大火煮开，小火熬一个半小时左右，关火焖两个小时以上。可以加入红糖或者冰糖提升风味。(我加了点牛奶，味道不错哟~~~)
4、熬好后，趁热搅匀，让每一颗原料都沾染上糖液 5、把糖液倒入铺了油纸的烤盘里，用勺子背轻轻压平表面，让它更结实 6、烤箱预热，180度中层上下火烤30分钟左右，烤至表面泛黄即可出炉！ 小贴士 1、没有烤箱的亲也可以用平底锅来煎，不过要随时翻动防止粘锅哦~
2、如果家里有豆浆机也可以打成粉后再煮，这样会更香醇～ 刚烤好热的豆丝有点沾牙，放凉后就会滑嫩很多啦~~可以直接吃，也方便做其他料理。比如炒饭呀，豆丝汤啊，煎饼果子啊……等等等。。。