蒸米饭放入什么好吃?

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作为南方人,我家最常吃的是糯米饭。把淘干净的糯米和水倒入电饭锅中,按下煮饭键就可以了。等电饭锅自动跳闸后,打开盖子,香喷喷的糯米饭就蒸好了! 可以在蒸好的糯米饭上铺上点青菜、香菇之类的配菜,搅匀了吃。也可以打一个蛋,加点酱油调成酱汁淋在糯米饭上拌匀了吃。还可以像在东北吃的饭包子一样,包上调好味的肉馅,蒸熟后蘸着豆瓣酱吃~ 我最喜欢的一种吃法是,拿个空碗,舀两勺白糖,再把蒸好的糯米饭倒进去拌匀了吃。软软香香的糯米饭裹着甜甜的白砂糖,一口咬下去,满嘴留香啊~~

除了加糖,还可以往里面加盐、鸡精或者肉末拌着吃。我还会在蒸米饭的时候,放点油、生抽和老抽,会让蒸出来的米饭更香哦~ 最简单的蒸米饭做法莫过于在电饭锅里直接加水、加米煮熟米饭了。但这样蒸出来的米饭颗粒比较分明,口感会比较硬。 在煮米饭的同时,我们可以搭配一些蔬菜同蒸。

例如豆角、土豆等容易煮熟的蔬菜,可以先用油炒一下,然后再与米饭同蒸,这样可以避免吃的时候嚼不动。 或者提前一天准备好要蒸的米饭,让大米在冰箱里冷藏12个小时左右再蒸熟,这样做出来的米饭会更Q弹。 但这样的做法只会让我们在吃饭时多出一道工序而已,并不会让我们吃到更美味的食物哦。 所以还是建议题主可以购买一把优质的电饭煲。

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