豆粕怎么做好吃?

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“豆你玩”之美味豆浆DIY 原料(6人量):黄豆,水。 工具:豆浆机。 步骤如下: 第一步、浸泡 将黄豆浸泡在清水中(大约10个小时左右,夏天的话4-5个小时就可以啦~)让黄豆充分吸收水分变大变软,这样打出来的豆浆更香浓细腻。泡黄豆的水不要扔哦~可以用来熬豆浆哒~不过就没什么味道了…… 第二步、打磨 将浸泡好的黄豆捞起来沥干水分,倒入豆浆机中加入冷水开始打磨(水最好一次加完,如果加了两次会很难熬,味道也会变稀)。

豆浆机的刻度线是多少毫升我就加多少克豆子和水进去,当然如果你用压力锅做就不用那么严格了,可以稍微多加点豆子少加点水。 第三步、过滤 把打磨好的豆浆倒进滤网过滤一下(这一步千万不能省略!不然会有渣滓口感很不好的说~~)

第四步、熬浆 过滤好以后的豆浆倒进锅中,小火慢慢熬煮。(别烧干咯~我第一次就做完了这一步……然后锅底烧干了……然后豆浆都浮上来了……囧)

第五步、加入糖或者蜂蜜调味儿,一杯香醇的豆浆就好了~喜欢喝热豆浆的就赶紧盛出来趁热喝吧~凉了就不好喝了~ 第六步、杯子里面涂上奶油(随便什么奶油啦蛋糕啦都可以),舀上一勺巧克力酱,再倒上豆浆就成了美味的巧克力蘸酱啦~ 最后附上做好的豆浆照~是不是超级棒的~~~

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