剩饺子怎么热好吃?

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20多年前的晚上,和爸爸在看电视,妈妈下班回来了,拎着塑料袋,打开袋子的瞬间,香味扑鼻而来…… 那是我吃得最香的一盒馄饨! 后来,我又吃过很多各种各样的饺子,三鲜的、素馅的、韭菜肉的等等,但是再也没有那一次吃的那么香。 前几天,家里包了一大锅饺子,吃不完的放冰箱冷冻,第二天拿出一盘,准备给娃做个饺子汤喝。我尝了一个,唉呀妈呀,这饺子真够酸的[捂脸]。 我忽然想起小时候妈妈经常说的一句话“好饭不怕晚”。

于是,我想到了一个好主意——做成煎饺好不好呢?用黄油炒一下,味道会不会更好呢? 于是我准备了平底锅、黄油、面粉、清水和煎饺。

首先在碗里倒入适量面粉,然后一边冲水一边搅拌,调成糊状。

然后把调好的面糊倒在平底的容器内,盖上盖子,上屉蒸15分钟。

蒸熟后取出,放到一旁备用。 接下来处理饺子,锅里倒油,把冷冻的饺子放进去煎至底部微微发黄即可。 最后把蒸好的面团分出来,擀成薄片,裹住煎饺,在顶部用刀压出一个十字口。

是不是很好看啊?这样一道集颜值与美味与一体的美食就做好啦! 你别说,这样做出来的煎饺,金黄酥脆,里面软嫩可口,再加上黄油的浓香,真的特别好次哦! 这顿晚餐,因为时间的关系,我们只吃了半盒……

剩下的留给孩子明天早餐吃吧[奸笑]

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