香肠饺子好吃吗？
我吃过最好吃的香肠饺子，是室友从家乡带来的。 北方人，喜欢面食，不过我在南方上大学，周围吃面的地方不多。室友就经常做馒头、包子等面食给我吃，还给我带过他妈妈做的香肠饺子。
室友老家在黑龙江，他说这种饺子在他们那里非常常见，一般用来作为早餐。 用当地特产大豆油和面，加上葱花香菜辣椒末等材料拌成馅儿，包成的饺子，味道酸酸辣辣的很开胃。煮好的饺子上飘着翠绿的香菜，深红的剁辣椒，金黄的鸡蛋丝，再配上一碟子醋和辣椒酱。
一口咬下去，有浓浓的葱香味，混合着香辣的味道在口腔里弥漫开来；嚼劲十足的面条混着香甜的肉馅儿，让人越吃越想吃。 我吃过以后就念念不忘，回去也买了食材试着做，可是怎么都做得不怎么好吃。
据说这种饺子很讲究，面要和得硬一点（不过我觉得太硬了不好咬），馅儿要调得酸酸辣辣的很入味儿。我还特意上网查了做法，照着做，可还是不行…… 后来我索性不再试做了，毕竟不是每个地方都有卖像室友老家那种大豆油的，也没有买得到像他老妈那样的酱油和醋。但这份来自故乡的味道，永远留在了我的记忆中。 后来毕业了，我和室友各奔东西。有一次国庆我去深圳找他了，已经工作了的他在一家金融公司做销售，住的地方也很挤。
不过他依然很乐意下厨为我做点好吃的。我记忆很深的是，他居然用小小的锅子烤了我最爱吃的蛋挞！虽然味道跟卖的一样好吃，但我还是觉得特别感动哈哈~ 分别的时候，他送了我一袋他亲手做的香肠，让我带在路上吃。现在那份美食早已吃完，唯有这袋子珍藏了好久的香肠依旧在我的抽屉里。
每次翻开它，都能想起那段青春岁月，那个意气风发的少年，和他带给我的温暖回忆。