怎么炸小海白虾好吃?

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油炸是最简单的做法,也是最好吃的做法之一! 外酥里嫩,酥脆的外皮包裹鲜香的虾仁,一口下去超满足的~ 准备食材: 小海白虾、面粉、淀粉、面包糠、胡椒粉、盐、料酒、鸡蛋1个 制作步骤: 第一步:将虾冲洗干净后去头、去皮,然后挤干水分备用(这样处理过的虾特别干净,不用反复清洗) 第二步:加入胡椒粉、盐、料酒腌制15分钟左右 第三步:在腌制好的虾仁外层沾一层面粉,然后再裹上面包糠 第四步:锅中倒入足量的食用油烧热,然后将虾仁一个个下入油锅炸至金黄酥脆即可 这样做出来的虾仁外脆里嫩,口感超级棒! 除了直接油炸外,还可以做成菠萝咕咾虾球哦~ 把腌好的虾仁裹上蛋清液下锅油炸至金黄色,然后跟菠萝块、青椒块一起炒制即可。

想要更省事的话可以直接买现成的菠萝罐头或者新鲜菠萝切成块状代替菠萝果味更加浓郁香甜。

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