哪个米线最好吃？
云南过桥米线！ 相信我，这是你最正确的选择！ 用鸡汤做底，再加上各种食材，一口下去满满的幸福感~ #过桥米线的做法# 准备材料： 大骨一斤、香菜几颗、小米辣5个、葱花适量、鸡蛋一个；
做法步骤：
1.大骨清洗干净，凉水下锅，大火烧开，撇去浮沫； 2.加入葱姜蒜、八角、生抽、老抽，小火炖一个半小时以上；
3.另取一锅，烧开水，把米线放入开水中焯一下，去掉米线本身的豆腥味，大概一分钟就可以了（注意不要烫手哦）；
4.碗中放入两勺胡椒粉、一勺盐、小半碗鸡汤、葱花、香菜和小米辣椒圈，再把焯好的米线舀入，最后打入一个鸡蛋，用筷子搅散即可。一碗热气腾腾，香气扑鼻的过桥米线就做好了～ 是不是超级简单呢～快来试一试吧！