卤千叶豆腐怎么做好吃?

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用料 千页豆腐450g、生抽3勺、豆瓣酱1.5勺、白砂糖适量、姜蒜适量、葱适量、清水足量 做法步骤 1.准备食材,卤料:生抽、豆瓣酱、白砂糖; 2.热锅入油,加入切好的葱姜蒜爆香后加入豆瓣酱和生抽炒出红油; 3.加入清水,大火烧开后调入白砂糖; 4.放入千页豆腐小火炖煮,直到汤汁浓稠可以裹在豆腐上即可关火。 完成! 小贴士: 1.这里用的豆瓣酱和生抽都有一定的咸度,所以没有再额外加盐了哦~

2.喜欢颜色重的可以多加一点老抽。

3.如果喜欢汤汁多多的口感就可以多加一些清水哟~

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