除了牛排还有什么好吃？
作为在西方生活过两年，又在国内开过西餐厅的人，可以负责任地说，没有最好吃的牛排，只有最适合你的牛排。 吃牛排是个挺奢侈的享受，因为牛肉的价格本身就不便宜（当然不如猪肉贵），而优质牛肉价格更贵。我印象中，上好的牛排一块二十厘米见方的就差不多100块钱了。所以一般来点菜的时候，都是按重量点的。像澳洲和牛这种好肉，一斤要五六百呢。 而国内现在的西餐厅，无论多高端的，用的牛肉很多都是合成肉——说白了就是各种肉的边角料混合到一起做的肉饼或肉馅，味道肯定没说的，但营养和风味都差远了。
我在欧洲吃过最棒的一顿饭，主菜是煎虾仁，配上用鸡汤和面粉调制的酱汁，口感嫩得出奇；前菜是腌三文鱼和黄瓜片，拌着酸奶吃，鱼鲜得让人忍不住尖叫；甜点是一个红丝绒蛋糕，上面覆一层香草冰淇淋，连平时不怎么吃甜食的朋友也赞口不绝。可最后结账的时候，一共才花了37欧元（合260块钱），而且这顿晚餐还是那个餐厅里最便宜的…… 所以，西餐厅也有平价之选啊！
那为什么很多人去西餐厅吃，最后还是花了一堆钱，吃得也不开心，觉得被坑了呢？我认为有几个原因：
1、中国人有个习惯，叫“面子消费”，总觉得越贵的东西越好。其实这是不对的。
2、很多人在点菜的时候，不知道从哪里弄来了一个所谓“西餐点餐顺序”，结果弄得本末倒置，菜上来之后自己吃撑了，旁边的人却还没吃饱。
3、不了解西餐厅的餐饮形态，以为都是像快餐一样，随到随有。实际上很多西餐厅都是有排队的，像巴黎那样排队几公里的就更夸张了。所以提前去，或者预约一下，是很有必要的。
4、不了解食物之间的相克关系。有的食物一起吃会中毒，有的人喝了咖啡可能睡不着觉等。所以，吃东西前，问问服务员，也是很有必要的。 对了，还有，千万不要小看那些做外卖的西餐厅，说不定人家外卖的沙拉比你自己在外面买的沙拉要划算多了！