紫包菜配什么好吃？
我第一次做这菜，是夏天快到了嘛，我想到紫甘蓝维生素含量特别高，就买了两个回来，准备做点什么吃的。 本来想做酸奶的，看到网上有好多做法，有的是把紫甘蓝打成汁然后和酸奶拌在一起吃，还有的用烤箱烤熟，拌着酸奶一起吃。但是我想来想去，这两种方法都不是很对我胃口…… 我家里正好有一包脱脂奶粉，就想到了用酸奶机做酸奶喝，顺便就把紫甘蓝打成汁，然后和酸奶拌着吃吧！ 这个吃法是我自己琢磨出来的，不知道别人有没有做过~
把紫甘蓝洗干净，切成块儿（不用很碎），放进料理机，加入少许清水或是牛奶（不要加水加多了，会稀溜溜的，不好吃），打成糊状，倒进锅里，放适量白砂糖，小火加热，不停搅拌，直到成糊糊状，关火，冷却。
这时候可以取一碗酸奶，在碗里铺上一层紫薯泥，然后把紫甘蓝糊糊倒进去，拌匀了吃就行了~(还可以撒上点麦片，更美味哟)
我做了两份，给女儿和老公各喂了一份，剩下一份我自己吃了…吃完感觉胃里很舒服，非常清爽，而且口腔里有股清香的味道，确实挺不错的～
后来我又做了几次，发现如果用沙拉酱拌着吃，味道会更好~ 当然，最正宗的吃法应该是夹在面包里面吃，就像我在面包店买的那种三明治，不过这样吃得话，就要少食多餐，免得肚子胀气……