苹果树有什么作用？
1、食用 苹果富含人体所需的维生素、矿物质等，多吃可调节代谢功能，预防疾病，甚至具有美容等功效； 2、观赏 苹果属于观赏果树，其开花期、结果期的花期都很长，而且花朵大且香气浓郁，果实成熟后色泽艳丽诱人，非常适宜于花园、庭院、阳台等处栽培观赏。
3、经济 苹果的用途很多，除了直接食用外，还可以加工制成罐头、果汁、果酱、果脯、蜜饯以及苹果醋和苹果酒等等。
4、生态 作为世界著名的果树之一，苹果在绿化生态环境、维持生态平衡方面有着重要的意义。
苹果还有良好的心理作用——可以使人产生愉悦的心情，从而减轻压力，消除紧张情绪。将一颗苹果放在暴怒的朋友面前或许是最好的“安抚”方法呢！ 不过需要提醒的是，虽然吃苹果有益身体健康，但过量食用反而会对健康造成危害。因为苹果中含有大量的鞣酸，若空腹大量食用，会与体内的胃酸结合生成难以溶解的物质，容易导致便秘，同时也会对胃部形成刺激。