木瓜什么炒好吃？
1，木瓜炖雪蛤 原料：木瓜一个、雪蛤750g、姜2～3片、冰糖适量。 做法：1)、木瓜去皮去核后切成块状；雪蛤浸发后用姜葱水清洗数次，去除腥味；冰糖打成碎末。 2)、将切好的木瓜和浸发的雪蛤一起放进炖盅内，加进适量的清水，盖好盖子后隔水煮炖2小时即可食用。 本品功效：美容养颜、滋阴降火、祛湿健胃。对慢性肝炎引起的食欲不振、消化不良等有较好疗效。
2，木瓜花生排骨汤 材料：木瓜半个，花生适量，排骨适量，姜2～3片。 做法：1）木瓜去皮、去籽，洗净切块备用。 2）花生用清水浸泡半小时左右；排骨清洗干净，砍成小段，放进沸水中焯煮片刻，捞出冲洗干净血沫。 3）将所有食材放进砂煲中，加入约1.5升的清水，先用武火煮沸，再改为文火煲3小时左右，调入适量的食盐和生油便可。 本品功效：健脾开胃、益气补血。适宜于身体虚弱、营养不良、脾胃不和者食用。是冬春季节养生保健的上佳饮食之一。
3，木瓜鸡丝粥 原料：大米160克，鸡肉400克，木瓜80克，盐适量。 做法：1)、将鸡肉洗干净，剁成肉块；木瓜削皮，去掉瓜瓤，切成块状；大米淘洗干净后浸泡半小时左右。 2)、锅内加水适量，放入鸡肉块、木瓜块和大米煮粥，煮至粥熟烂即成。
本粥功效：美白肌肤、祛皱润肤。对皮肤干燥粗糙、皱纹增多有不错的效果。常作为美容保健食谱选用。