叶咸菜好吃吗？
这玩意儿要新鲜吃，腌坏了那味儿可就远去了 以前在南方，夏天是叶菜最便宜的季节，一块钱能买一大把，随便做都好吃
1.最普通的办法是用油炝，放辣椒、花椒、葱花，爆炒出香，淋上热油就好了；
2.也可以剁碎后加蒜头、花生芝麻一起捣成酱，拌饭、拌面特别香；
3.我喜欢把它切成细丝，用生抽、盐、醋和香菜拌着吃，味道也是很好的 后来到了北方，这种叶子可不容易买到，偶然买到的一次，做成了下面这个样子。。。。 叶菜经过腌制后，多了几分韧劲儿，口感很独特，搭配粥饭吃特别好 不过这种吃法太家常，很难拍出好看的照片来^_^
要说最好的吃法，那就是到广东吃早茶了 早茶的点心品种多得眼花缭乱，不过最惊艳的却是这道——蒸虾饺 有虾仁有鲜蛋还飘着青翠的香葱，一口下去全是料，你只管咀嚼品味，剩下的活儿就交给牙齿和食道吧 除了蒸虾饺，这里的烧麦、春卷、肠粉也各有风味，值得一试