干锅鸡翅怎么做好吃吗？
干锅鸡翅，好吃到舔手指！做法简单，营养美味 准备食材： 鸡翅、青椒、红椒、土豆 配料： 蒜、姜、八角、桂皮、干辣椒、花椒 第一步： 鸡翅中清洗干净，在两面划上刀口。（这样更方便入味）
第二步： 所有配菜清洗干净，青红椒去籽切成段，姜切片，蒜去皮。（蒜可以多一些） 第三步： 锅中加入冷水，放入鸡翅，大火煮至出血沫。（这样可以去除腥味）
第四步： 捞出鸡翅控干水分备用；锅中留底油，下鸡翅煎至两面金黄。（煎过的鸡翅更加香脆入味）
第五步： 另起锅，放入适量的菜籽油，烧至四成热，下蒜和姜片爆香。然后放入八角、桂皮、干辣椒和花椒，小火炒出香味。
第六步： 倒入鸡翅，放生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱，翻炒均匀。随后加入适量的清水，盖上盖子焖煮30分钟。
第七步： 趁煮饭的间隙，将土豆削皮洗净切丝，用清水浸泡防止变色。
第八步： 米饭煮熟后，将青红椒放入锅中，继续焖制10分钟左右。最后放入土豆丝搅拌均匀。（可以再根据个人口味撒少许盐调味） 第九步： 盛出装盘，撒葱花点缀即可。（好吃的根本不想放过每一个角落） 小贴士： ①做这道菜，我比较喜欢用干炒锅。因为干锅炒菜更香哦~但要用清水将锅底清洗干净。
②蔬菜可以根据个人的喜好添加，比如豆芽、香菇等。味道也是一级棒哟~
③为了颜色更加诱人，也可以在出锅前浇一点醋哦~ 小可爱们学会了吗？是不是很简单呢？干锅排骨、干锅鸡、干锅鱼都可以这样做哦~