鸡腿煮汤怎么好吃？
之前做过鸡汤面 还不错 你也可以试一下 材料：姜、鸡胸肉（鸡脯肉）、枸杞、青菜（小白菜、空心菜、生菜都可以啊！）、蛋清、淀粉、胡椒粉（或者花椒粉）、盐巴、味精（可放可不放） 步骤： 1.姜切片，鸡肉切拇指甲盖大小、枸杞用清水冲洗一下； 2.把切好的姜片和鸡肉放进炖盅里，加入清水（清水的量自己掌握，以能浸没食材为宜），隔水炖三个小时左右； 3.这时候可以处理青菜了，青菜洗净切段备用； 4.等到炖了一个小时之后，打开盖子，尝一下汤汁的味道，如果太淡了，就加点盐和味精调味，再炖一个小时；
5.在一个小碗里打入蛋清，加少许淀粉调匀，倒进锅里拌匀成糊状就可以了；
6.三小时后，将泡软的枸杞倒入锅内，再将调好的蛋黄液倒进去拌几下就可以关火了~ 喝起来很滋润的喔~