海带有什么好吃？
1、拌海带丝 食材：海带丝、青椒、红椒、香菜、大蒜、白糖、白醋、生抽、辣椒油 做法： ① 海带丝冲洗干净，用剪刀剪成小段；青红尖椒去蒂去籽后切丝；香菜洗净切碎；大蒜去皮剁成蒜末。② 将上述所有材料混合一起，加入白糖、白醋、生抽和辣椒油拌匀，腌制20分钟左右即可食用了。 特点： 酸辣开胃，口感脆嫩。
2、烤海带结 食材：海带结、葱、姜、胡椒粉、老抽、白酒、白砂糖、食用油 做法： ① 三根小葱切成段，三片生姜去皮切片。锅内放油烧热，爆香葱姜后倒入清水，调入胡椒粉、老抽、白砂糖和白酒，煮至汤汁浓稠关火。② 把煮熟的海带结放进一个深一点的盘子里面，淋上汤汁，进烤箱烤25分钟就完成了！ 特点： 酱香浓郁，酥烂可口。
3、土豆炖海带 食材：土豆、海带结、葱、蒜、生抽、豆瓣酱 做法： ① 土豆去皮切块，海带结用清水浸泡后切段，香葱切段，蒜切片待用。② 锅中热油，炒香葱花及蒜片后注入清水，水开后放入土豆块和海带结同煮，大约十五分钟左右，加入生抽、豆瓣酱和其他调料，再炖十分钟左右即可出锅啦~ 特点： 咸香味美，软滑适口。
4、五花肉炒海带 食材：五花肉、海带、大葱、生姜、干辣椒、八角、生抽、老抽、白酒、白糖 做法： ① 五花肉洗干净，冷水下锅炖煮，加葱段和姜片，煮出血沫后捞起冲洗干净，切薄片。干红辣椒用温水泡开，去掉辣椒籽备用。② 海带结用凉水浸泡后冲洗干净，放入锅中，加八角和适量冷水，大火烧开转小火慢炖。③ 等海带软烂后，加入五花肉片、生抽、老抽、白糖和白酒，继续小火炖二十五分钟以上，最后大火收汁就可以享用了~ 特点： 五香四溢，软糯可口。