牛奶和芒果怎么做好吃?

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这个菜啊,是我在马来西亚学来的。话说那是一个夏日的夜晚,我和老胡在亚庇街头溜达,看到一家店前面排了长长的队伍,就问老板在干嘛呢这么多人。答曰,吃芒果捞!好奇心大起,于是也加入了排队的大军。 所谓“芒果捞”,其实就是用芒果来煮汤喝。选个大甜甜的芒果,去掉果核,切成大块儿,放进锅里,加少许盐,小火焖煮一个小时左右,等到芒果肉烂熟,就可以喝啦。当然,喝的时候可以根据个人口味加入适量冰糖或者砂糖。

老胡不喜欢吃太甜的水果,所以没放糖,我就放了一小勺糖进去。那个夜晚,炎热而潮湿,我们坐在路边摊,啃着大大的榴莲酥,喝着甘美的芒果捞,聊着天,看着来往的行人,心里想着,真希望自己永远停留在某一个时间、某一个地方,那样该多好……

说回正题。 准备材料:大个儿的甜芒果2~3个、牛奶1包(200ml)、白砂糖适量 第一步:将芒果冲洗干净,然后用刀削去果核(注意不要划破果皮哦~) 第二步:把切好的芒果块儿倒进锅中,加入白砂糖,拌匀。这里所说的白砂糖的量啊,就是平时咱们炒菜放油那么一点儿就行啦,千万别多放了哈~~ 第三步:倒入牛奶,拌均匀之后小火加热,直到沸腾,然后关火盖上盖子焖5分钟左右,就OK啦~~~ 我用的是这种包装的牛奶,感觉比较香甜一点,全脂的也可以哒~~ 喜欢喝浓稠一些的汤就可以多加点牛奶;如果喜欢喝稀一点的,就少加点牛奶,毕竟这是要用牛奶来泡米饭吃的呀~(▼皿▼#) 是不是很简单啦?赶紧动手做起来吧~记得一定要试试哟~~真的蛮好吃的呢~~

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