冰冻凉粉怎么做好吃？
-1℃的冷冻室，拿出一块冻了一个多月的“宝岛冻豆腐”，表面结了一层薄霜； 放进菜板上，用刀轻轻划开，一颗颗的豆子露出来. 用热水浸泡后，倒出多余水分，轻轻挤干，准备两个小碗，分别倒入生抽、老抽、醋、辣椒油，加少许白糖调匀，作为蘸汁儿。 把拌好的蘸汁儿倒在豆腐上，撒几粒花生米和核桃颗粒，浇上一勺芝麻香油，一盘色香味俱全的“麻酱拌豆腐”就做好了！
我喜欢吃放一点糖的味道，所以，在倒进豆腐里的料汁里家了一勺白砂糖，调成自己喜欢的口味。 轻轻用筷子搅动一下，让调料更好地入味。 喜欢脆爽口感的可以再加一把花生碎，更香哦~ 这个冰冰凉凉滑溜溜的小甜品，一口下去就爱上了～