哪里的鸡杂面好吃?

迟晨馨迟晨馨最佳答案最佳答案

作为一个在四川吃了十几年鸡杂面的假成都人,来强答一波 。 首先上结论:我吃过的各家的鸡杂面里,最好吃的要数李记棒棒鸡这家店做的最好(注意不是李记甜水面)。

下面来说理由: 我喜欢吃鸡杂面主要是因为鸡杂面的调料十分丰富,各种香味混杂在一起非常诱人,而且面汤也香。但很多家吃起来的感觉就是炸酱面和担担面的混合,要么就是香辣面加了几块碎鸡杂,要么就是甜水面加了几勺鸡汤,总之味道都差强人意。

但是!这家店的鸡杂面我吃起来的确是惊艳的感觉。面的口感应该是比较接近手工面,有嚼劲,不太容易烂;佐料是地道的成都调料味,咸淡适中,香味扑鼻。最重要的是!这碗面的鸡杂给的非常多,而且都很大块,拌起来非常有满足感。

再配上店里自制的泡菜和花生米,啧啧啧,那滋味儿,简直是太美滋滋了~( ̄0 ̄)~ 另外说一下价格,李记棒棒鸡这家店在我们这儿卖12块钱一碗。其实价格来说并不算便宜,不过考虑到用料的确是非常扎实,这点钱花得也算值。毕竟谁让成都有这么多“十块钱吃到撑”的餐厅呢哈哈。

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