什么红肠好吃吗？
我喜欢吃东北的红肠，其实做法很简单，就是把瘦肉剁碎，然后拌上调料，灌到肠衣里，煮熟就可以了。 我最喜欢吃的是哈尔滨的秋林红肠，颜色是暗红色的，很有光泽，切片之后看上去很饱满，吃起来有嚼劲，咸淡正好，不会太干也不会太腻。
我在北京的时候，发现了一家特别正宗的哈尔滨小店，里面卖的秋林红肠味道还真挺不错的，和我在哈尔滨吃的差不多 。 这店里还有香酥牛肉饼、锅包肉、炸排骨等等地道的哈尔滨美食，如果你到北京的话，可以去那里尝一尝哦~ 地址：北京市丰台区万丰路西局三号院内 店名：赵老先生砂锅焖饭（西局店）