红皮菜怎么炒才好吃？
2、把包菜叶子撕下来，用淡盐水浸泡10分钟，然后冲洗干净，沥干水份备用； 3、把锅烧热，加入2汤匙的油，放入蒜蓉和豆瓣酱，小火炒香（注意别烧焦了）
4、倒入包菜叶大火快炒，一边炒一边加入少许清水，直到水干为止，最后加入生抽、鸡粉调味即可。 小贴士： 1、用清水浸泡包菜能起到很好的杀菌作用，这样可以使炒出来的菜干净卫生。
2、包菜中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及人体需要的微量元素等，多吃能增强人体的免疫功能。还能起到润肤美白的功效呢！ 所以女生们可要多吃点咯~
3、包菜含有大量的粗纤维，能够刺激肠道蠕动，有润肠通便的作用，因此如果早上空腹吃的话，最好先喝一杯温白开水。