棒棒菜炖什么好吃？
准备食材，棒棒菜（芥蓝）、香菇、里脊肉、生姜、盐 准备好食材后我们就可以开始操作了。 第一步：将买回来的棒棒菜用清水冲洗干净并且沥干水分备用； 第二步：把清洗干净的棒棒菜切成段状，然后起锅烧水放入适量的油和盐，等水烧开后放入棒棒菜焯水大概三分钟捞出来过一下凉水并控干水分； 第三步：把里脊肉清洗干净然后剁成肉末，生姜去皮洗干净切成葱花备用； 第四步：另取一锅，锅内放少量的花生油，等油烧热后放入姜末爆香，然后把切好的香菇和肉末放进去用大火爆炒一会，等香菇出香味并且变软后加入一大碗清水 用小火慢慢煮上十分钟； 第五步：把焯好水的棒棒菜放进锅里，加入适量的食盐煮熟透就可以啦！这样一道美味又简单的棒棒菜就做好了！是不是很简单呢？你喜欢这道菜的做法吗？