哪种牛奶适合儿童？
从营养学角度来说，其实没有所谓的“适合儿童的牛奶”，只有“更适合儿童的牛奶” 首先，无论是酸奶还是牛奶，主要营养成分都是蛋白质和钙。对儿童来说，这两种营养物质都是可以充分摄入的。所以从营养成分上来说，不存在什么“不适合”的问题。 但是，不同种类的奶含有不一样营养成分。比如说：鲜奶富含维他命B族；酸奶除含丰富的维他命B族外，还有乳酸菌产生的短链氨基酸等营养强化剂。要说哪一种奶更“有营养”确实存在。
当然，这些不同的成分含量都很微乎甚微，对儿童来说并不会有很明显的差异（吃1盒250毫升的酸奶和喝1盒250毫升的鲜奶，各种维他命的含量差别可以忽略不计）。 但是，有些营养物质的存在形式可能会有所不同。比如钙，在鲜奶中的存在形式是酪蛋白钙钠，而到了酸奶则是乳酸钙、乳酸钠。因为肠道菌群的作用，可能更容易被人体吸收。
有些营养素不是从食物中获取得，而是通过特殊工艺加入进的。比如酸奶中的乳酸菌是自然发酵产生的，但如双歧杆菌之类的益生菌是人工加入的。这种经过“二次发酵”的过程，可以让乳糖更容易被人体吸收。
对于肠胃功能还未发育完善的宝宝来说，可以适当选择添加益生菌的酸奶。但是对于乳糖酶缺乏，或者肠道已有菌群紊乱的宝宝就不宜选择了。 目前市场上有很多带有“儿童”“幼儿”字样的乳制品，这些产品往往都进行了适当的加工处理，更适合宝宝娇嫩的消化系统。比如酸奶的乳糖含量会更低些，蛋白质含量更高点；牛奶的饱和脂肪酸含量会比普通包装的高一点，维生素AD的含量也会比常规包装的高一些。不过，这些只是相对而言，毕竟这些都是营养价值很高的食品，没有必要刻意强调某种才最适合宝宝。