粽子如何包才好吃？
先分享一下粽子的做法~ 准备材料： 新鲜粽叶（我用的是干的，提前一天用冷水浸泡）、糯米适量、五花肉适量（可选）、酱油、料酒、红糖或白糖
1.将粽叶剪去根蒂部分，放入煮沸的开水中烫一下，然后取出放在冷水中浸凉，这样便于后期包裹。（如果一次用不完，可以留着下次再用，不过记得每天要浸泡在清水中防止变质哦！）
2.把五花肉（如果有的话~）切成块状，加入酱油和料酒腌制半天。期间可以把糯米用清水泡几个小时。
3.取两片粽叶，重叠在一起，双手分别握住两端，卷成一个圆锥形。 (注意不要用力过大，否则容易折损粽叶)
4.接下来就是在圆锥形的底部插入一根筷子，作为支撑。（这一步可以同时完成下面步骤～非常方便~）
5.把准备好的糯米放进卷起的粽叶筒中，压得紧实一些，然后把上面多余的粽叶向下挤压进去，并用手指捏紧，以免煮的时候米滑出来。
6.接下来就是最重要的扎线环节了！！！（一定要扎紧！不然会散掉！）在用线绳捆之前，可以先用食指和中指夹住粽叶的根部，这样既方便操作又能使包的粽子更加紧实美观。
分享结束啦哈哈哈~ 其实包粽子并没有很难，多练几次就会了^^我第一次包的时候非常不好好看就急着下锅煮…所以看起来没那么美观。但味道还不错哈^^
好了现在来说怎么让粽子更好吃……其实只要掌握好火候和浸泡的时间，糯米很容易就软糯香甜了…但要想有嚼劲也可以适当减少浸泡时间。如果喜欢糯而不烂的口感可以在煮的过程中多加一点醋。
最后说到咸蛋黄粽子和豆沙粽子哪种好吃的争论不休……在我还没有尝试过的情况下我可以很负责任地表示：都好吃啊～不尝尝你怎么知道哪一种才是你喜欢的口味呢…