新鲜银杏好吃吗？
以前觉得味道很怪，怎么吃都不好吃 后来吃了朋友从老家邮寄来的熟银杏果（就是街上卖的煮好的熟的）觉得太好吃了，跟栗子一样的口感，粉粉糯糯的。然后有一次在超市看到有卖新鲜的银杏果，就买了一些回来，自己弄熟吃。原来煮熟了的新鲜的银杏果也是很好吃的哦～
但是！ 但是你们知道吗？ 把外面的硬壳去掉后，里面的杏仁（也就是那层软软的皮)是完全可以吃的啊！而且炒熟后口感非常脆！和核桃的厚皮薄皮的感觉差不多的那种脆！比花生米还要脆！
我是拿开水泡着吃的（直接放锅里煮有点恐怖，我怕会爆炸。。。），水不要太多，没过果肉就行，盖上盖子闷15分钟左右就可以喝了，味道酸酸的，有点苹果醋的味道，很好喝呢～我是在网上买的，一家店铺叫[土人家]的，是四川那边出的，3斤果子才24块钱，味道很不错，推荐给大家～