嫩玉米粒怎么做好吃？
我最喜欢嫩玉米的做法，就是直接水煮，简单又省事～ 煮的时候最好选刚摘下来的新玉米，这样味道更好喔~ 煮好的玉米剥出玉米粒，如果比较老的话还要再浸泡一会，沥干待用。 接下来就准备酱料了！这个酱汁真的是我最近的新发现，咸甜口的味道特别好，不管是搭配玉米还是黄瓜都非常棒～ 碗中加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许白糖和盐（可根据口味增加），再加入少许清水搅拌均匀。 锅中油热后倒入蒜末爆香，然后倒入酱汁煮开即可，注意酱汁不要加太多，不然会太咸啦 接着就来处理一下玉米咯~ 首先把玉米粒放入大碗里，然后加入一勺淀粉抓匀。 再往锅里倒适量的食用油，油热后将玉米粒放入锅中翻炒至变色； 再倒入提前做好的酱汁，开大火收汁即可出锅装盘喽～ 这一盘上桌瞬间就被扫光啦～
嫩嫩的玉米粒裹上浓稠的酱汁，吃起来别提有多香了～
今天用的酱汁比较偏咸一点，如果喜欢更甜的可以少加点糖哦~ 除了可以直接炒着来吃之外，还可以用来搭配黄瓜一起凉拌着吃哟～做法很简单～ 黄瓜切丁后和玉米粒放在一起，然后将事先准备好的料汁倒入拌匀就可以准备开动啦～