丝瓜吃了有什么作用？
1、美容作用 吃丝瓜可以美容，这是因为在丝瓜当中含有非常丰富的营养物质，特别是维生素B族和维生素C等营养物质，这些物质能够为皮肤提供充足的养分，同时，还能够有效清除体内的自由基，进而达到美容养颜的功效。 2、减肥作用 很多正在减肥的人对于食物是非常挑剔的，不仅要求营养丰富，而且要求热量低。而丝瓜恰恰满足了他们的这一需求，因为丝瓜的热量极低，富含水分和膳食纤维，经常吃丝瓜可以带来很强的饱腹感，且不会导致热量摄入过多，是减肥人群最佳的饮食之一。
3、健脑作用 现在的人们总是处于一个压力很大的环境中，而长期的心理压力过大，很容易引起焦虑症以及抑郁症等精神方面的疾病。而适当食用丝瓜可以帮助我们释放心理压力，因为丝瓜中含有丰富的营养物质，特别是B族维生素，这种物质能够有效调节神经系统的功能，帮助缓解紧张的情绪，让人们从情绪的漩涡中摆脱出来。 B族维生素还可以修复大脑的功能，增强记忆力，所以经常吃一些丝瓜可以帮助人们改善记忆力衰退的问题，对脑功能恢复有帮助。
4、抗过敏作用 随着生活水平的提高，人们的饮食习惯发生了翻天覆地的变化，而由于西方式的饮食结构使得人们对某些食物的耐受性降低，非常容易过敏。 而研究发现，丝瓜具有抗过敏的作用，是因为丝瓜中含有皂苷的成分，这种成分能够抑制组胺的分泌，从而起到止痒的作用，对于接触性皮炎、湿疹等过敏性疾病有防治效果。
5、保护心脏 心脏病是目前危害中老年人健康的最主要杀手，而导致心脏病的重要诱因就是高血压。而经常食用丝瓜能够起到很好的降压效果，保护心血管健康，预防心脏病发作。这主要是得益于丝瓜中含有皂苷、黄酮类物质以及其他微量元素，这些物质都能够起到软化血管，调节血压，保护心血管健康的作用。