皮蛋粥要怎么做才好吃?

栾芝吉栾芝吉最佳答案最佳答案

2021年更新 这次做的皮蛋瘦肉粥 还是那个配方,还是那个味道! 一勺胡椒粉,二勺香油,三勺糖,四勺醋,五勺生抽,六勺白胡椒粉调成酱汁待用 把碎肉用调味料腌一下,我用的肉馅机器打,口感会更细腻一点 大米和糯米按1比1的比例下锅煮,别直接放皮蛋,会沉底粘锅的 等到米粒粘稠的时候,把腌制好的碎肉放在上面,慢慢搅动,让米粒充分吸收水分,变饱满,再放皮蛋。

喜欢吃软烂一点的可以再多熬一会 记得最后撒葱花哦~ 这道简单快手又美味的营养早餐就做好啦~快动手试试吧!

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