粉丝黄瓜怎么调好吃？
1、选新鲜嫩黄瓜两根，用水果刀削去头尾部分； 2、切成薄片，越薄越好（用刮刀刮成丝也可以） 3、放盐腌制十多分钟，用手轻轻抓匀，把水分挤干 4、小米椒两个切圈，生姜两片切丝，大蒜两个切蒜末 5、生抽两勺，香醋一勺，白糖半勺，鸡精少许调成酱料备用 6、锅里热油，放入姜蒜辣椒炒香，倒入调好的料汁烧开 7、放入腌好的黄瓜煸炒片刻，让酱汁完全裹匀黄瓜 8、出锅前撒入葱花点缀一下即可 小技巧：
1.用刀拍或者用擀面杖轻轻擀都是可以让食材更入味的好方法哦~
2.不喜欢吃辣的可以不放小米椒或辣椒圈，喜欢更爽脆的口感可以不放白醋，用陈醋和酱油拌着吃也很棒！