北京哪里可以学做寿司？
我今年刚学完了全套的寿司课程，是在北京东直门那里一个叫做“食之瑜”的美食课堂学习的~ 之所以选择这家是因为他们不仅教学认真（老师都是日本厨师！并且有日本料理一级认证的！）而且教学内容非常全面，从原料准备到基础知识再到刀功技法以及制作流程细节讲解都非常清楚，更重要的是！他们提供真实的实操机会让学员能够充分练习并掌握做好的关键步骤从而可以做出好吃的寿司！
在基础课程里还包括了刺身、沙拉、铁板烧等日本传统美食的制作方法，如果你想自己创业开一家日式餐厅或者想提升技能找一份更好的工作的话这里可以说是能让你收获满满的。
附上照片 （老师制作的成品图） （教室环境） （部分工具和原料） （我的作品= =） 最后放一张上菜图吧~学完之后自己做了个寿司宴给小伙伴品尝（自吹一下～）