艾草煲猪骨放什么作用?

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夏天来了,很多人喜欢煮点凉汤来喝,清热解毒!所以看到市场上卖艾叶的很多,价格也不贵,几块钱一斤呢,就买了一些回来。但买回来的艾叶又不知该如何利用? 这时就可以把它做成艾蒿粥喝了,做法也很简单。先准备少量粳米、大蒜和葱白;然后再将新鲜的艾叶洗干净,放入锅中,加适量的清水,大火煮开,再用小火慢慢熬,大约半个小时左右,把汤汁滗出来备用。

最后,把淘干净的米放入锅内,加入适量的水,熬成粥,等粥煮熟了之后加入之前熬好的艾叶汤,再稍微煮上几分钟,调好口味即可食用啦~ 另外,用艾叶煮鸡蛋也是很有讲究的。通常来说,我们可以把买来的艾叶冲洗干净后放入锅中,加足量的清水,先用大火烧开,再转小火慢炖一个小时左右。然后,再把洗净的鸡蛋放入锅里,同时加入适量食盐,同煮半小时便可。 最后提醒一句,虽然艾叶的好处多多,但是我们也要注意适当使用哦~不可过量服用哦~

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