西安哪里面条好吃？
作为在陕西生活了40多年，西安土著，可以很确定的告诉你，西安是没有“正宗”肉夹馍的（狗头保命）。。。 西安肉夹馍和陕北大相径庭！别傻了，老陕吃的是白吉馍(biáo jiē méi)！别傻了，老陕吃的是白烧鸡！别傻了，老陕吃的是带汤的锅盔（片儿汤）！
我虽然爱吃羊肉泡馍，但我不能代表全部啊~ 我虽然长在西安，但在陕南农村长大，饮食习惯跟西北其他省份的人一样，吃肉喝酒大碗吃饭，回到西安上大学后才开始慢慢改变，但也依旧保留了许多传统饮食的习惯。 我高中宿舍的舍友是商州的，每天中午都会带自己带的咸菜馒头，就着腌辣椒、蒜泥、醋和酱油，大口吃着馍，再喝两瓶啤酒，那画面.......想想都美
后来毕业了工作调动到了咸阳，认识了来自周原扶风的朋友，才发现自己吃的白吉馍原来是人家扶风的特产，更神奇的是，当地有个习俗，新嫁媳妇第一站要去婆家附近面馆吃白吉馍，寓意未来生活富裕美满。。
工作后有一次回西安，几个兄弟聚会，有人提到他表弟从内蒙带来的风干牛肉，当时就馋得流口水，为了吃这一口，硬是从火车站扛回了好几包，晚上兄弟们围坐在一起，就着二锅头，边喝边聊，那滋味儿现在回想起来都幸福得想哭～ 我老婆当年就是看中了我对吃的挑剔才决定以身相许的（哈哈哈～骄傲脸）。
后来有了宝宝，为了方便照顾她，我们带着刚满月的宝宝搬到了美国西北部的俄亥俄州，这里中国人比较少，但有一家陕西面馆，老板是商洛人，做的油泼面、臊子面还蛮像那么回事，偶尔解一下国内的馋虫。
回国后在西安住了几年，又随单位调到了兰州，开始了长达十几年的塞外生涯，饮食上自然是受到了一些影响，比如面食做得精细多了（毕竟只有兰州一个省辖市，物流条件比咸阳要好很多），但终究还是做不出西安的那种味道来。
去年因工作调动又到西安，本以为来了就可以吃到熟悉的味道，没想到.......哎，还是去了那家兰州人开的陕西面馆（笑哭），好在味道还算满意，终于解了馋虫。