苹果是哪个生肖?

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在动物中,苹果属于杂食性水果;在植物中,它属于蔷薇科、苹果亚科,与山楂、梨和桃花属近亲。 苹果的命名方式十分特别,不是采用拉丁文学名或英文名称,而是以“汉语拼音+种子数量”的方式命名。这是因为,在欧洲人开始殖民北美后,把苹果传到了那里,并在那里繁殖开来。而欧洲各国使用的语言不同,为了避免使用混乱,便采用了这种独特的方式来给苹果命名——例如,英国称苹果为apple,德国人称苹果为Apfel(一作“阿派尔”),丹麦人称苹果为æpfel……如此等等。

至于中文里为什么用“苹”“果”两个字来称呼苹果,则有另一个故事了。明万历皇帝宠妃郑贵妃有一心爱之异母弟,名叫郑国泰。这人在历史上没什么作为,唯一值得称道的,就是特别喜欢苹果。据说他每次吃饭都要有苹果相伴;如果哪天没有吃到苹果,便会感觉饭吃得不得味,仿佛全身不舒服。于是乎,北京城里出现了这样的盛况:达官贵人家里有的供着一筐苹果,有人甚至直接拿钱到果贩子那里去买苹果。

这样,原本不起眼的苹果一下子成了京城里最受青睐的水果之一。 不过,当时中国境内栽种的主要是野苹果,果实并不好吃。明人袁宏道曾经写道:“燕地重果树,然无佳者。有桃,色青而蒂粗,子如弹丸,其脆如水瓜,味微酸。有李,色正赤,形如樱,核大如豆,色红赤。有杏,大如拳,色白有黄晕,美。有木瓜,子如桃,色红艳,味酸,叶大,气芬香。”这里提到的“燕地重果树”,主要指的就是河北北部和辽宁南部一带。

为了得到味道好的苹果,明末清初之际,人们开始在北方栽种西方来的苹果。由于苹果需要冰雪覆盖才能发芽、开花,因此必须在有冰储量的东北地区才能种植成功。 东北的苹果树一到花期,成百上千的蜜蜂就在花间忙碌起来,用他们的辛勤劳动为苹果树授粉。

然而,好景不长。到了清代中期以后,苹果在东北突然消失了。原来,由于气候变暖,东北的冰山融化,使得当地失去了保鲜条件,苹果只能在南方栽培。

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