广州特色美食小吃在哪?

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虾米饼,咸水蛋,蒸肠粉

早茶是广东人早餐的一种重要形式 早上去喝喝早茶,吃吃点心,聊聊天,才是广东人早上应该有的模样。虾米饼是用虾米、糯米蒸熟后,再混合着白糖捣碎做成馅料,包裹在薄脆的饼皮中。一口下去,糯米的香味和着虾米的鲜,唇齿留香~ 咸水蛋是一道传统的下饭小菜,蛋黄酥嫩、蛋清鲜嫩的咸水蛋,搭配米饭吃刚刚好,让人越吃越香!

肠粉算得上是广东人早茶桌上的“常客”了。蒸出来的肠粉晶莹剔透,蘸上特制的酱料,酸辣开胃,让你胃口大开!

猪肠粉(粉果),鸡蛋挞,榴莲酥

说到广式点心,不得不提一下猪肠粉(粉果),看起来其貌不扬的它,其实是用米浆做成的,口感Q弹有韧性,再加入葱蒜辣椒等调料拌着吃,香喷喷的让人食指大动哦~ 鸡蛋灌饼也是广式点心中常见的佳肴,金黄酥脆的饼皮包裹着丝滑嫩的鸡蛋液,再配上酸甜的番茄酱,美味又健康 除了上面说了那么多,还有榴莲酥、鸡蛋挞等等,多到数不过来的小点心,足以让你吃得满嘴流油!

牛展煲仔饭,咸鱼炖豆腐

如果说有什么能同时满足“食在广州”这句话的话,煲仔饭肯定榜上有名啦。热腾腾的煲仔饭上桌,一碗白饭,一把葱花,再浇一勺酱油,吃起来可浓香扑鼻了呢~ 作为无鱼不成宴的省份之一,广东人对鱼的喜爱绝对排在全国前列。而鱼汤煲仔饭则将鱼汤的精华全部锁在了饭里,米饭颗颗饱满入味,唇齿留香的滋味妙不可言啊…… 除了煲仔饭,广东人还爱吃炒牛河、湿炒牛河、干炒牛河等等河粉料理,河粉的软糯爽滑加上牛肉的细嫩鲜美,一口下去满满的都是幸福感...

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